冷库安装-新融制冷-枣庄商店冷库安装公司：

了解哪些因素会影响冷库设计造价是非常重要的:

　　【地域】:冷库建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量；

　　【温度】:相同库容量，冷库温度越低冷库设计造价则越高。常见冷库温度有0~5℃果蔬冷库，-15~-25℃低温冷冻库，-30~-60℃超低温速冻库，15~20℃常温阴凉库；

　　【大小】:冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多，自然冷库价格也越高；

　　【功能】:一些特殊性质的冷库，要比普通的冷藏保鲜库造价高，比如：防爆库，气调库；

　　【系统】：冷库方案不同，制冷系统也有多重选择途径，机组品牌差异，价格相差较大；

　　【分间】：相同容量冷库，分割间数不同，冷库设备配置数量也不同，这些也是影响*终冷库价格的关键因素之一。

菜农保鲜冷库里储存蔬菜该怎么做：

首先在建造冷库之前一定要清楚的了解果蔬在冷库里储存的温湿度要求和方法，保鲜冷库虽然常见，并不是网上说的那么简单的储存就能达到理想效果，必须要熟练掌握果蔬在保鲜冷库里储存的方法才能达到理想效果。

1、清洗并准备蔬菜: 将蔬菜清洗干净，去除残余的泥士、叶子等。

2、分类:按照不同种类、质量、大小等因素，将蔬菜分成不同的批次。

3、包装: 将蔬菜装入适合的密封袋或盒子中，以减少氧气含量，保持新鲜度。

4、贮存:将蔬菜放入冷库中，确保室内温度保持在适当的范围内。一般来说，适宜的蔬菜贮存温度为0°至4°C。不同种类的蔬菜的保存温度略有不同，因此zui好在存储前了解该蔬菜的保存要求。

鲍鱼速冻冷库建造保鲜技术，保持鲍鱼鲜度如初:

      以鲍鱼中心温度达到-50℃所需要的时间进行实验结果显示，经过预冷的鲍鱼明显缩短快速冷冻所需要的时间，zui快降温时间提高了17%左右。降低鲍鱼的初始温度，可有效的减少鲍鱼快速冷冻所需要的时间，提高鲍鱼快速冷冻的效率。

       速冻鲍鱼的冻结速度很大程度的影响了鲍鱼的品质，我国人民对冷冻食品之所以更为排斥，主要因为目前我国市面上的冷冻鲍鱼冷冻时间过长、冷冻温度达不到标准，导致生鲜食品的组织受损，风味不佳，不达标的低温储存造成的不仅是水分流失，许多营养成分如蛋白质、维生素等含量也会严重流失，这也是与我国低温技术与工程质量良莠不齐有很大的关系。

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